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濰坊青蘿卜的介紹

2019-12-16 16:38:31

濰坊青蘿卜是濰縣著名土特產,也是山東省著名蘿卜優良品種。當地人喜愛生吃,家中來客常以煙、茶、蘿卜招待。肉質緊密、翠綠、脆、甜、多汁、生食如水果,所以又稱水果蘿卜。遠銷香港地區、東南亞諸國及國內各主要大城市。

濰坊青蘿卜有300多年種植曆史,自1992年實施農業產業化以來,經過10餘年的努力,其產業化水平一直居全省前列。濰坊市的濰縣蘿卜發展已取得初步成效。經過多年的努力,目前濰縣蘿卜已初步形成了“規模化種植,產業化經營”的發展態勢,無論是生產麵積、產量水平,還是經濟效益,都有了大幅度的提高。特別是有了濰縣蘿卜標準體係以後,其產品成品率明顯增加,到2003年,蘿卜的成品率已提高到75%,濰縣蘿卜這一地方特產也開始以其獨特的魅力走向國內外市場,形成了濰坊市濰城區北宮,濰坊寒亭區,濰坊安丘市,濰坊昌邑市,等多處種植基地,其中以濰坊市濰城北宮(老濰縣郊區)出產的東夏莊青蘿卜最為好吃。

營養價值

濰坊青蘿卜營養豐富,有“小人參”之稱,有“吃著蘿卜喝著茶,氣的醫生滿街爬”之說,是饋贈親朋好友之佳品!

濰縣蘿卜

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