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濰坊青蘿卜的種植技巧

2019-12-23 16:16:39

蘿卜為十字花科二年或一年生草本植物,根莖類蔬菜,又名萊菔、 土人參。高20-100厘米根肉質,長圓形、球形或圓錐形。中國各地均有栽培。蘿卜品種極多。種子可供榨油工業用及食用。所以為大家介紹一下,青蘿卜的種植技巧。


土壤選擇:

種植蘿卜應選擇耗肥少、剩留有機物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬,否則易導致病害發生。蘿卜對沙壤的適應性較廣,為了獲得高產、優質的產品,仍以土層深厚、疏鬆、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。栽培在適宜的土壤裏,肉質根的生長才能充分膨大,形狀端正,外皮光潔,色澤美觀,才有賣相。


地塊深耕:平整,施肥均勻,這樣才能促進土壤中有效養分和有益微生物的增加,並能疏鬆透氣,有利於吸收根對養分和水分的吸收,從而使葉麵積迅速擴大,肉質根加速膨大。每畝可施75千克三元複合肥作基肥。然後進行土壤消毒殺菌和地下害蟲的防 。殺菌藥劑選用50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800-1000倍液噴霧,殺蟲藥劑可選用48%樂斯本乳油800~1000倍液噴霧。


播種:蘿卜種子質量的好壞,對蘿卜植株的生長和產量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯,應精選種子,隻用飽滿、健全的種子,淘汰癟、碎、黴變的種子。而其播種量,則要依據種子的質量、土質、氣候及播種方法而定。秋蘿卜多采用點播或條播。用種量根據留苗稀密來確定,點播窩距25-30厘米,每窩點籽4-5粒,並使種子在窩內敞開,以免出苗後擁擠,影響其秧苗質量。


田間管理:幼苗出土後生長迅速,要及時間苗,以防擁擠、遮蔭和引起徒長。要早定苗,分次間苗,適時定苗,保證苗齊和苗壯。一般間苗2~3次,間除是拔除細弱、畸形和病蟲為害的苗。


合理澆水:澆水主要根據蘿卜生長特點,各個生長時期對水分的要求以及氣候條件、土壤狀況來決定。播種後,若天氣幹旱,應立即澆1次水,開始出苗時再澆1次水,保持地麵濕潤,保證出苗整齊,並能減輕病毒病的發生。若多雨,則要及時排澇,防止死苗。


科學追肥:秋蘿卜屬大中型蘿卜品種,生長期較長。在播前施足基肥的基礎上,應適當施追肥,尤其是對土壤肥力較低、基肥不足的地塊,追肥能明顯提高產量。施肥應以氮肥兌水或施糞清水。蘿卜“破肚”後,進入葉生長盛期即蓮座期,為促進葉麵積擴大,還宜施一次速效氮肥;進入肉質根膨大盛期,則追施一次複合肥。有助於肉質根膨大。而在收獲前20天,每周1次,連噴2次0.2%的磷酸二氫鉀進行葉麵追肥,對提高產量和肉質根品質有良好效果。


除草zhi蟲:蘿卜生長期需多次中耕鬆土,尤其在幼苗期,氣溫相對高些,雨水多,雜草生長迅速,要勤中耕除草。高壟栽培的,壟上泥土易被雨水衝刷,中耕時需結合進行培土。長形露身品種的蘿卜,因為根頸部細長軟弱,常易彎曲、倒伏,生長初期需培上擴根。防止倒伏致使以後形成彎曲蘿卜。到蓮座後期,葉子已經封壟,停止中耕,除草就隻有用人工進行拔除。蘿卜的蟲害主要是蚜蟲和軟腐病,每畝用12%農用硫酸鏈黴素可濕性粉劑1000萬單位加水50-75千克或用57.6%百菌清幹粒劑1000-1200倍液噴霧,同時結合灌根。防zhi蚜蟲,可用吡蟲啉類兌水噴霧。


及時收獲:秋蘿卜的收獲依品種和上市期而定。收獲過早產量低、板結無吃味;收獲過晚肉質根受凍或空心,品質變劣,引起空心。當根部直徑膨大至8~10厘米、長度在25-30厘米時采收較為適宜。


蘿卜的作用與功效:


蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。


①蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑製癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。


②蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。


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