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濰坊青蘿卜

2020-02-09 16:58:33

    濰縣蘿卜又稱濰坊青蘿卜,是山東省出名蘿卜優良品種,俗稱高腳青或濰坊青蘿卜,因原產於山東濰縣而得名,已有300多年的栽培前史。濰縣蘿卜皮色深綠,肉質碧綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃鬱共同的地方風味和明顯的地域特色,是享譽國內外的名特優地方品種。素有“煙台蘋果、萊陽梨,不如濰縣蘿卜皮”之說,深受人們的喜愛。

    當地人喜愛生吃,家中來客常以煙、茶、蘿卜款待。

    濰坊青蘿卜,也叫濰縣水蘿卜、濰縣蘿卜,原產地是濰坊北部的夏莊附近。是濰坊出名土特產,也是蘿卜中的優良品種。本地人喜愛生吃,家中來客常以茶、蘿卜款待。常常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能。

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